地味ぃ〜にコツコツと大きく育ちました。
直径8ｃｍ長さ15�僂�らいで小振りながら実のひきしまった感じです。
他にも数本生っているので、栄養を行き渡らせる為にも、
ちょっと早めかな？の時点で収穫しました。
せっかくの初収穫だから、いつもと違うアレンジに。
言わずと知れた↓料理レシピサイトから検索し、
今回は、
「ナスと豚肉のアレンジそうめん」
そうめん☆彡 by たうんびーに決定。
＋イカのピリカラ焼き
＋ニラの卵とじ
＋サラダ＆ご飯 が本日のディナーです。
写真を撮る余裕も無く、あっと言う間に完食。
冷たいソウメンにあったかいツユのバランスが良かったです。
ナスのお浸しを進化させ濃くした感じの味も自分好みでした。
でもナスの味のみを問われると、イマイチ思い出せなかったりして(^^ゞ
半分残したから明日は普通に味噌汁だ。
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